食の道場の卒業生、王琦さんが茨城県水戸市に「麺や 友琦」をオープンしました。 開店後の様子が送られてきましたのでご紹介します。 鶏白湯は、ほうれん草を使用した自家製麺を使っています。 その他にも、醤油らーめんや塩らーめんなども取りそろえています。 機会があれば、ぜびご賞味ください。