食の道場の卒業生で「らーめん親希」の店主である星さんが、2号店の開業のため、道場に来てくれました。 授業に顔を出され、生徒さんにラーメン店の開業に至った経緯をお話いただきました。 生徒さんにとって、大いに刺激になったようです。 星さんは2019年11月に卒業され、2020年5月には1号店を開業しています。 「卒業生たちの声」で、当時の授業の感想や1号店について知ることができます。 卒業生たちの声 星さん
「開業意欲の強さを感じ良い刺激を受けました」