江橋さん 食の道場では、課題として出されたすべてのラーメンを作れるようになりました。これは楽しかったですね。卒業ラーメンでは栗ラーメンに挑戦しましたが、栗を前面に押し出すのに苦労しました。 ラーメン作りは未経験だったので自分で作れるかとても不安でしたが、道場の授業で自信がつき、どんなラーメンでもできる気がしています。 今後は他の店でやっていないラーメンを作りたいです。食の道場に来て可能性を広げることができました。 -卒業ラーメン- 【栗リン】(希望販売価格 750円) クリーミーな鶏白湯に栗をぶっこみました！ [metaslider id=”13194″] 一覧に戻る＞