第9期卒業生　弓本亮文さん（36歳） 職業：元会社員 住所：長野県 入塾前はにわか知識ばかりで技術的なものを持ち合わせていなかった自分が、それを具現化するための基礎やハイレベルな技を身につけられたことが最大の収穫でした。 また、何杯も試作を繰り返し、最後の販売シュミレーション体験で自分自身で作ったものが「美味しい！」と言われた時の嬉しさを再認識させてもらったことは今後の励みになりますし、大変良い経験となりました。 まわりの同期生が前に向いて進んでいる人たちだったため、自分の消極性が嫌でも目につき、これではダメだと感じ前向きな気持ちを持つことができました。 ありがとうございました！ 一覧に戻る＞