ゴウさん 実際に食の道場に来てみて、本当に来て良かったです。 先生達は詳しく教えてもらって本当に感謝します。これからも先生達が教えてもらったことを自分の店が開く時に活用していきたいです。 この15日間でラーメンの世界に浸ってとても幸せです。 食の道場から離れてもこの頃のことは一生でも忘れられない事です。 ありがとうございます。 自分で卒業ラーメンを作ってみて、最初からは6日間の勉強で本当に自分のオリジナルが出来るのかなって疑ったんですけど、その日に一から作り出した卒業ラーメンの自分には自分には凄く驚きました。 自信が湧いて、これからも色々なラーメンをチャレンジしていきたいです。 思い起こすと、食の道場に来る前に、すごく心配してますけど、本当にその15日間で自分でラーメンが作れるようになれるのか、ずっと心配しています。 一番印象に残った事は、鈴木先生が作った甘エビ油そばで、めちゃくちゃ美味しかったです。 これからもやっぱり辛麺についていろいろチャレンジしていきたいです。お店もカラシビ系の店を出したいんです。 これから来る皆さん、最初は大変かもしれないけど、一語一句メモして頑張って下さい！ -卒業ラーメン- 【カラシビ赤豚ラーメン】(希望販売価格 850円) 大きいチャーシュー入りカラシビ豚骨ラーメン！！カラシビは調整できます。 一覧に戻る＞