卒業生たちの声
先生達は詳しく教えてもらって本当に感謝します
ゴウさん 実際に食の道場に来てみて、本当に来て良かったです。 先生達は詳しく教えてもらって本当に感謝します。これからも先生達が教えてもらったことを自分の店が開く…
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知らなかったことばかりでとても刺激を受けました。
蔭山さん 実際に食の道場に来てみて、道場の雰囲気がとても良く、知らなかったことばかりでとても刺激を受けました。 自分で卒業ラーメンを作ってみて、これで終わりかと…
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[NEW]ノートをしっかりと書いてください。これからの聖書になると思います。
藤原さん 実際に食の道場に来てみて、最初は高い料金設定だなと思っていましたが、最終日を迎えて妥当な料金設定だと分かりました。 マンツーマンで一からラーメン作りを…
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[New]強い気持ちを持って学んで欲しい
平良さん 実際に食の道場に来てみて、たくさん覚える事が多くて大変でした。 基本を知れたので、あとは試作し続けないとと思った。 自分で卒業ラーメンを作ってみて、お…
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受講後の景色は圧巻です！
Yさん 実際に食の道場に来てみて、小南先生による分かりやすい解説・実演・指導がとても分かりやすく、想像以上に技術習得出来ました。 自分で卒業ラーメンを作ってみて…
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何をするのもまずは自分の一歩を踏み出す事
Nさん 来る前に想像していたよりも丁寧に教わる事が出来たと思います。 間にはさむ余談や雑談がいい意味で緊張をほぐしてくれました。 一週間で頭に入れる事が多いので…
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お客様からの喜びの声が聞けたのは本当に嬉しかったです
伏見さん 実際に食の道場に来てみて、マンツーマン指導で細かく多くの事を教えてもらえる事ができて大変有益な時間を過ごせたと感じています。 また、ラーメンレシピ以外…
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とても良いラーメンが出来たと思います
Aさん 実際に食の道場に来てみて、来る前は講習内容を全て学べるか不安でしたが、終わってみると充実した一週間でした。 自分で卒業ラーメンを作ってみて、苦労しました…
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ここに来たことが人生の良いターニングポイントになると信じて
Oさん まったくのド素人で来て、実際に調理となると緻密で繊細な物作りだと痛感するラーメン作り、似ているようで似ていない大変な工程、でも、この食の道場に来なければ…
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驚くほどプロの味になります
Nさん 食の道場に来てみて、最初は不安でしたが楽しく勉強させていただきました。 卒業ラーメンも作ってみて楽しかったです。 ラーメン作りは未経験で正直不安はありま…
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作り手によって無限に広がる
Yさん 教えていただいた事全てが大切な知識になりました。 抱いていた謎も全て解けました。 ここまで教えていただいて大変感謝しております。 卒業ラーメンはいい緊張…
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旨くなる理論がわかると1日1日が楽しい
岩川さん ここに来る前は高額な授業料の分、自分が学べるのか不安でした。ですが、1日目の座学、2日目からのラーメン作り、先生方のこれまで培ったたくさんの経験の数々…
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