卒業生たちの声

江橋さん
将来の理想像が明確になりました!
第9期卒業生 江橋俊輔さん(28歳) 住所:茨城県 食の道場の講師各位のご指導により、理屈っぽい自分の好奇心を満たすことが出来ました。 「食の道場を開講して以来…
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弓本さん
食の道場の全てが強烈に印象に残っています
第9期卒業生 弓本亮文さん(36歳) 職業:元会社員 住所:長野県 入塾前はにわか知識ばかりで技術的なものを持ち合わせていなかった自分が、それを具現化するための…
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海外で日式ラーメンを開業するため入塾しました!
第7期卒業生 千磊さん(34歳) 職業:自営業 住所:千葉県 今夏以降、海外に移住することが決定し、移住先でラーメン店を開業しようと考えている時、食の道場を知り…
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世界のトップレベルの講師が基礎から裏技まで
第7期卒業生 K.M(匿名希望)さん(38歳) 職業:元会社員 住所:福島県 長年の夢だったラーメン屋になろうと決め、15年以上勤めた会社を辞めてみたものの、実…
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新納さん
自信のある一杯をお客様に提供できるようになりました。
第7期卒業生 新納 誠さん(53歳) 職業:ラーメン店主 ラーメン店を開業して15年になります。 売上の低迷と自分自身を打破するため、食の道場の門を叩きました。…
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特に勉強になった事は、教えて頂く講師の先生方の本気の姿勢です。
第6期卒業生 真壁 佳秀さん(32歳) 職業:無職   自分達がラーメン屋さんをやろう!と決めてから、直ぐに都内の有名店で修行しようか? それともラー…
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豊原邦彦さん
15日の合宿を終えて、まずは多くの方々に支えられた事に感謝の思いでいっぱいです。
第6期卒業生 豊原邦彦さん(38歳) 職業:ラーメン屋経営   石神塾長始め、ラーメン本でお見かけする有名店の店主自ら、ラーメン屋を営む上で大切な技術…
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石塚さんの作ったラーメン
何も知らなかった自分が、自分でレシピを考え自分のラーメンを作ることができました。
第2期卒業生 石塚隆さん(39 歳) この塾を知ったのは、これからラーメン屋さんで修行しようと考えていたところ、たまたま聞いていたラジオから塾長である石神さんが…
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自分のスキルUPが出来たと実感しています!
第1期卒業生 伊藤翔一さん ラーメンの道に入りアルバイトとして働いていました。 中途半端な知識しかもっていなかったため、今回思い切って「食の道場」に、入門いたし…
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ラーメン修行中でした!
第1期卒業生 中里聖さん ラーメン店で修行を積んでいたところ、この道場を知りました! 実際に修行していましたが、修行先のラーメンしか知らず、色々なラーメンを知り…
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